Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)
Description du poste
Vous maîtrisez la fabrication des pains spéciaux, les brioches et les baguettes classiques. Vous serez amené(e) à faire les pizzas, croque monsieur, Hot dog..... Vous devez être autonome et avez les bases concernant l'hygiène alimentaire. Vous gérez vos commandes de matières premières. Vous aurez 2 jours de repos/semaine
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)