Boulanger-pâtissier (H/F)

Manpower NICE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger-pâtissier (H/F)

• Préparer et réaliser les pâtes levées et feuilletées.
• Assurer la fabrication et la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, etc.).
• Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des produits fabriqués.
• Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.

Amplitude horaire : 7h-15h du lundi au dimanche. Rotation des horaires de travail selon le planning du client avec 2jours /semaine de congé

• Maîtrise des techniques de pétrissage, tourage et cuisson.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d'équipe et souci de la qualité.
• Passion pour les produits artisanaux.