boulanger h/f (H/F)

Description du poste

Sup intérim Colmar recrute pour l'un de ses clients à Sainte-Croix-en-Plaine H/F.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amenPréparer les pâtes dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.- Réaliser le pétrissage, le façonnage et les différentes étapes de fabrication des pains.- Assurer la cuisson des produits en maîtrisant les temps et les températures de cuisson.- Organiser votre production selon le planning établi afin de garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.

Métiers associés

• boulanger/ère