Boulanger (h/f) (H/F)
Description du poste
Missions principales. Au sein du rayon Boulangerie, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur des produits afin de garantir la satisfaction de nos clients.
Vos missions
- Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes et procédures de l'enseigne.
- Préparer les pâtes, réaliser le façonnage et surveiller les différentes étapes de production.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon.
- Effectuer la mise en rayon et le réassort tout au long de la journée.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
- Conseiller et renseigner les clients sur les produits proposés.
- Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Profil recherché.
- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou justifiant d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Sens du commerce, dynamisme et goût du travail bien fait.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires matinaux
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)