Boulanger / Boulangère
Description du poste
Au sein d'une équipe de 7 personnes dont 2 boulangers.
Boulangerie réputée pour ses pains spéciaux et sa pâtisserie.
Missions
Préparation des pâtes suivant les fabrications (pain blanc, pain noir et pains spéciaux)
Cuisson
Travail 39h sur 5 jours
Début 4h00 du matin jusqu'à 13h (avec pauses règlementaires)
Ouvert le dimanche uniquement le matin
2 jours de repos consécutifs lundi et mardi
Possibilité de logement sur place
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)