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D1102 · MAISON GILLOT

Boulanger / Boulangère

Description du poste

Vous aurez en charge:

  • la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • la gestion des stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
  • la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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