Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger(e)

Tu cherches à mettre la main à la pâte ?

Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine essor avec toute une palette de produits à développer alors tu es au bon endroit.

Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour réaliser une gamme de pain spéciaux à base de farines de qualité.

Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe !

Tes missions

• Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage, et le façonnage de la gamme de pains spéciaux sélectionnée
• Fabriquer et rafraîchir avec précision les levains nécessaires à la production de la gamme de pains spéciaux
• Être vigilant avec le four pour assurer une cuisson parfaite des produits
• Former avec proximité : accompagner les apprentis, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement.
• Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en osmose avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues.
• Innover dans l'élaboration des nouveaux produits.

Ton profil

Dynamique, fiable et impliqué(e)

Diplômé(e) en boulangerie et première expérience

Tu maitrises les normes d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons

Une aventure à créer ensemble

Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience

Du matériel de qualité et un espace professionnel pour t'épanouir

Prime conventionnelle

Disponibilité : à partir de la mi Septembre