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D1102 · BOULANGERIE PATISSERIE RIEDLE

Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Boulanger H/F

Nous sommes à la recherche un boulanger (H/F) qualifié et motivé pour la production d'une gamme complète.

39h hebdomadaires

2 ans d'expérience minimum

Salaire à convenir selon expérience et motivation.

Présentation du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe de production et participer à la fabrication de nos pains et spécialités.

Missions principales

Préparer les pâtes et réaliser les pétrissages.

Façonner et cuire les pains.

Respecter les recettes et les standards de qualité.

Maintenir le fournil propre et organisé.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Confection de viennoiseries.

Profil recherché

Formation ou expérience en boulangerie.

Maîtrise des techniques de panification.

Rigueur et sens du détail.

Capacité à travailler tôt le matin.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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