Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste Assurer le nettoyage de l'espace de vente (avant l'ouverture et après la fermeture)

Préparer et organiser les étals, en étiquetant correctement les produits et en optimisant leur présentation

Accueillir et servir les clients

Informer les clients sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) disponibles

Encaisser les achats et effectuer la clôture de caisse en fin de service

Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que leur conformité aux règles d'hygiène

Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement

Description du profil

Relationnel et Accueil

Sourire et amabilité : Accueillir chaque client avec dynamisme et bonne humeur.

Écoute active : Comprendre vite les envies ou les besoins précis de la clientèle.

Aisance verbale : Savoir parler des produits avec enthousiasme et simplicité.

Patience : Garder son calme lors des fortes affluences aux heures de pointe

Rigueur et Organisation

Hygiène stricte : Respecter les règles sanitaires et manipuler les aliments proprement.

Propreté du lieu : Garder le comptoir et la vitrine nets tout au long de la journée.

Rapidité en caisse : Gérer l'encaissement et le rendu de monnaie de façon efficace et exacte.

Esprit d'équipe : Communiquer facilement avec les boulangers et les pâtissiers