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D1102 · ALVIMA BOULANGERIE

Boulanger/ Boulangère (H/F)

Description du poste

Pour compléter notre équipe de production, nous recherchons un ou une boulanger/ère confirmé/e et motivé/e.

Nous fabriquons l'intégralité de notre gamme sur place, dans le respect du savoir-faire artisanal, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés : farines biologiques, label rouge, produits locaux, beurre Montaigu. Notre établissement s'attache à proposer une large variété de pains (tradition, campagne, aux graines, pains spéciaux et biologiques).

Vos missions

  • Participer à la fabrication de l'ensemble des pains et viennoiseries maison
  • Respecter les recettes, les process et les normes de qualité de la maison
  • Assurer la cuisson et la finition des produits
  • Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail selon les normes HACCP
  • Être force de proposition sur de nouvelles recettes ou améliorations de produits

Profil recherché

  • CAP Boulangerie exigé
  • Minimum 1 an d'expérience en boulangerie artisanale

Vous êtes rigoureux(se), dynamique, créatif(ve) et aimez travailler des produits de qualité

Vous appréciez l'esprit d'équipe et le travail bien fait, envoyez-nous votre CV !

2 Postes à pourvoir dès que possible

Travail soit du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (03h00 - 11h00)

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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