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D1102 · SYNERGIE

Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir Confectionner les viennoiseries (découper, garnir Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Disposer les produits en vitrine Accueillir la clientèle, la fidéliser Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.

Description du profil

Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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