Boulanger / Boulangère

Description du poste

Vous aurez la responsabilité de pétrissage des pains spéciaux (avec 12 références) ainsi que des baguettes, brioches et pizza. Vous gérerez les stocks ainsi que la fabrication en qualité et quantité. Vous Respecterez les règles d'hygiène et de propreté Vous devez être autonome sur votre poste Vous travaillerez dans un laboratoire neuf et donc participerez à une nouvelle aventure.

Métiers associés

• boulanger/ère