Boulanger / Boulangère

Description du poste

Vous assurez la fabrication de produits de panification (pains, pains spéciaux) et parfois de viennoiseries. vous interviennez de la sélection des matières premières jusqu'à la cuisson des produits. Votre rôle est de garantir la qualité constante des produits tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert aux débutants, si diplôme. Expérience de 1 an minima en cas d'absence de certification Vous travaillez en permutation avec un autre boulanger, horaire 4h - 12h. 2 jours de repos / semaine

Métiers associés

• boulanger/ère