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D1102 · GOURMANDISES & CO

Boulanger / Boulangère

Description du poste

  • Transformer et valoriser les matières premières,
  • Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
  • Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre par exemple,
  • Gérer les stocks de matières premières et éventuellement commander les fournitures nécessaires,
  • Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

Vos jours de travail seront les vendredis, samedis et lundis de 4h-11h.

Contrat pouvant évolué vers un temps plein.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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