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G1801 · Restaurant Le Château

BARMAN/BARMAID (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Barman / Mixologue passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Responsabilités

Gestion du bar : Organiser le fonctionnement quotidien du bar, assurer une ambiance agréable et professionnelle pour les clients.

Elaboration de cocktails : Préparer et servir boissons et cocktails en utilisant des produits de qualité, tout en restant à l'écoute des tendances du marché.

Gestion des stocks et approvisionnements : Gérer les commandes, suivre les stocks, et optimiser les coûts.

Relation client : Offrir un service personnalisé et créer une expérience mémorable pour chaque client.

Respect des normes sanitaires et de sécurité : Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

Expérience en bar appréciée

Sens du service, réactivité et esprit d'équipe

Créatif(ve) et passionné(e) par l'univers des cocktails et des spiritueux.

Excellentes compétences en communication et sens de l'écoute client.

Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité.

Maîtrise des outils de gestion des stocks et des commandes.

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Barman / Barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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