Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Le restaurant AROMA, bar à manger au cœur du quartier du Boulingrin à
Reims, recherche un(e) Serveur(se) / Barman-Barmaid polyvalent(e) en CDI,
pour une prise de poste dès que possible.
Vos missions
- Accueillir et accompagner les client(e)s, présenter la carte et
conseiller.
- Assurer la prise de commande et le service en salle.
- Veiller à la qualité de l'expérience client.
- Mettre en place et entretenir la salle, en coordination avec la
cuisine.
- Préparer les boissons au bar : cocktails de notre carte, vins,
bières, boissons chaudes.
- Contribuer à l'évolution de notre carte de cocktails, renouvelée deux
fois par an au fil des saisons.
- Assurer la mise en place du bar et l'envoi des boissons pour la
salle.
- Gérer le rangement et le suivi des stocks de boissons et des autres
produits liés au bar (contrôle des niveaux, anticipation des
besoins).
- Gérer le bar en autonomie.
Votre profil
- Expérience minimum 1 an au bar exigée.
- À l'aise en service et en organisation.
- Sens du détail et du service client.
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Bonne gestion du rythme et du stress en service.
Conditions du poste
- CDI - 39h/semaine.
- Organisation du temps de travail sur 4,5 jours dans l'idéal.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Repas fourni.
- Mutuelle d'entreprise.
- Pourboires mutualisés entre l'ensemble des collaborateurs.
Envoyez votre CV pour rejoindre notre équipe.
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)