Artisan Boulanger (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales seront :
- Pétrir, façonner et cuire : Réaliser une gamme variée de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes de qualité.
- Respect des normes : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements et participer à la réception des matières premières.
Horaires de nuit, repos le lundi
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)