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D1102 · COLIBRI

Apprenti/e Boulanger/ère (H/F)

Description du poste

Vous serez recruté(e) en alternance pour préparer le diplôme de boulanger (CAP, BP ou BM).

Missions

-Préparation des pâtes (pains, viennoiseries, pâtisseries)

-Façonnage et cuisson des produits

-Respect des recettes et des procédures de fabrication

-Entretien des équipements et du poste de travail

-Contribution à la gestion des stocks et à la réception des marchandises

-Participation à l'amélioration continue des processus de production

Conditions

  • Démarrage du contrat rapidement
  • Rémunération selon la grille des salaires des apprentis

** L'employeur peut vous proposer une période d'immersion en amont afin de valider votre projet de formation **

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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