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D1104 · LE BURON DES PAINS

Apprenti pâtissier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Pâtissier au sein de notre entreprise.

Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication de pâtisseries, de desserts et de viennoiseries.

Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe.

Missions principales

Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures

Réalisation de desserts et de pâtisseries selon les recettes de l'entreprise

Décoration et présentation des produits finis

Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Possibilité de logement. Prise de poste dès que possible.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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