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D1102 · FEUILLETTE 17 R

Apprenti Boulanger H/F

Description du poste

Vous préparez un CAP/ BP / MC Boulangerie

o Passionné(e) par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous

perfectionner dans un environnement stimulant et créatif.

o Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.

Missions

o Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la

production quotidienne de nos produits boulangers.

o Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne

o Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse)

o Pétrissage de la pâte

o Cuisson de pain

o Fabrication de viennoiseries

Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être

confiées.

Avantages

  • Contrat frais de santé
  • Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors

promotion)

  • Une baguette gratuite par jour travaillé
  • Adhésion HELLO CSE (tarifs séjours, activités, boutiques
  • Prime annuelle conventionnelle
  • Prime Panier repas
  • Prime Blanchissage

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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