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D1106 · LA CROISSANTERIE

Alternant Vendeur Préparateur H/F

Description du poste

Un(e) Alternant(e) Vendeur Préparateur (H/F) à Rambouillet (78) :

Accueil & Vente :

  • Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment.

  • Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse.

  • Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles.

Préparation & Production

  • Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits.

  • approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée.

  • Vérifier la fraicheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO).

Hygiène & Sécurité

  • Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP).

  • Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage.

  • Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente.

Suivi & Organisation

  • Participer à la réception et au contrôle des livraisons.

  • Aider à la préparation des commandes internes.

  • Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort.

Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.

Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 954 €
Tous profils1 979 €
Expérimenté2 023 €
Tension du marché
Équilibré

Vendeurs en produits alimentaires

Médian : 1 430 € net (DARES)

Projets de recrutement
33 205

postes prévus (BMO 2025)

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