Alternant Vendeur Préparateur H/F

Un(e) Alternant(e) Vendeur Préparateur (H/F) au Forum des Halles (75):

Accueil & Vente :

• Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment.

• Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse.

• Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles.

Préparation & Production

• Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits.

• approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée.

• Vérifier la fraicheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO).

Hygiène & Sécurité

• Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP).

• Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage.

• Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente.

Suivi & Organisation

• Participer à la réception et au contrôle des livraisons.

• Aider à la préparation des commandes internes.

• Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort.