Alternance Manager de Restauration - Châtillon (F/H) (H/F)

Description du poste

Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein du/des restaurants de votre périmètre Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.) Organiser des animations sur sites Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client