Alternance Assistant responsable multi sites - Paris (H/F)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration, un.e Assistant responsable multi sites, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

LES MISSIONS

Accompagner les responsables dans la gestion quotidienne des restaurants.Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'hygiène.Participer au suivi et à l'animation des équipes sur les différents sites.Assurer le suivi des plannings, des besoins en personnel et de l'organisation opérationnelle.Contrôler les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration des résultats.Participer au suivi des stocks, approvisionnements et inventaires.Identifier les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives.Assurer le relais entre la direction et les équipes terrain.Accompagner l'ouverture et le développement de nouveaux sites.

PROFIL RECHERCHE

A l'aise avec les indicateurs de performance.Appétence pour le pilotage terrain.Bonne capacité organisationnelle.Réactivité et autonomie.Bon relationnel.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation).

Poste à pourvoir à Paris (75006) ASAPFormation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Rémunération selon niveau d'études + âge !

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