Chef/fe de Produit Touristique
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SauvegarderTreck au Népal, safari au Kenya, circuit culturel en Égypte... armé de son téléphone et de son ordinateur, le chef de produit touristique concocte derrière son bureau des voyages de rêve, pour le plaisir des autres.
Qu'est-ce que le métier de chef/fe de produit touristique ?
En tant que chef de produit touristique, tu conçois des voyages clés en main en restant assis derrière ton bureau — mais c'est loin d'être un travail étriqué. Tu analyses les tendances de marché, tu lis les retours clients, tu explores les destinations potentielles via des rapports et des contacts sur le terrain pour créer des circuits qui se vendent. Un trek au Népal, un safari au Kenya, un circuit culturel en Égypte : chaque produit que tu développes doit répondre à une attente précise, avoir une marge bénéficiaire viable et se différencier sur un marché saturé.
Ta mission quotidienne tourne autour de trois axes : la conception de nouveaux produits, en travaillant avec des partenaires locaux (hôtels, transporteurs, guides) que tu identifies et valides ; la gestion de l'existant, en suivant les ventes, les taux de satisfaction et les revenus générés ; et l'anticipation des tendances, pour adapter ton offre avant que tes concurrents le fassent.
Le secteur recrute : le BMO recense 310 projets de recrutement par an en France pour ce poste. Les salaires, selon France Travail, commencent à 2 868 € net en début de carrière, atteignent 3 410 € en médian, et 3 532 € pour les plus expérimentés. C'est un métier qui te demande une vraie connaissance géographique, une aisance avec les outils numériques (CRM, Excel, logiciels de gestion de flux), et surtout une capacité à transformer des données en histoires vendables. Tu dois aimer les détails logistiques et la satisfaction client.
À quoi ressemble une journée de chef/fe de produit touristique ?
7h30–8h30 : Tu arrives au bureau en Île-de-France (où se concentrent les plus gros TO) ou à Lyon / Paris. Avant l'arrivée de l'équipe, tu consultes les emails clients et les messages de tes correspondants à l'étranger — un hôtelier au Maroc te signale un surcoût d'électricité, un guide touristique en Thaïlande t'envoie des photos de nouvelles salles de conférence.
9h–12h : Réunion avec ton manager et le pôle commercial pour analyser les performances du mois dernier sur Salesforce. Puis tu configures deux nouveaux circuits sur un logiciel de gestion touristique (type Amadeus ou Touricia), en ajustant les prix et les prestations. Un appel Zoom avec un prestataire à Marrakech pour valider la qualité d'un nouveau riad. Tu documentes tout dans un fichier Excel pour le reporting.
12h30–14h : Déjeuner et scrolling sur les tendances travel (Instagram, blogs spécialisés, rapports sectoriels).
14h–17h : Animation d'un brainstorm avec l'équipe marketing et content : quel angle pour promouvoir ton nouveau circuit en Égypte ? Tu prépares aussi une presentation pour un salon touristique prévu en novembre. Contrôle qualité d'une brochure digitale, vérification des tarifs, des photos et des descriptions.
17h–17h30 : Tri des demandes des agences partenaires qui veulent plus d'informations sur trois de tes produits phares.
Quelles compétences pour devenir chef/fe de produit touristique ?
Pour exceller dans ce rôle, tu dois maîtriser un mix de compétences opérationnelles, commerciales et relationnelles. Ce n'est pas qu'une affaire de rêve exotique : tu dois savoir piloter des projets complexes, négocier des prix avec des prestataires étrangers et convaincre tes équipes internes que ton idée va générer des ventes.
Compétences techniques
- Maîtrise des outils CRM et des logiciels de gestion touristique (Amadeus, Sabre, Touricia)
- Analyse de données et reporting (Excel avancé, dashboards)
- Connaissance des chaînes logistiques d'hébergement et de transport
- Langues étrangères (anglais minimum, espagnol, allemand, chinois un plus)
- Gestion budgétaire et calcul de marges
Compétences comportementales
- Négociation avec les partenaires locaux et fournisseurs
- Rigueur et respect des délais (un oubli dans un itinéraire = client mécontent)
- Créativité pour imaginer des offres différentes
- Adaptabilité face aux crises (annulation, changements politiques, covid)
- Travail en équipe (tu dépends de marketing, commercial, opérations)
Comment évoluer en tant que chef/fe de produit touristique ?
À 5 ans, tu peux devenir responsable de gamme : au lieu de gérer 10–15 produits, tu en supervises 30–40 avec une équipe de 2–3 chefs de produit juniors sous toi. Ton salaire devrait progresser vers 4 200–4 500 € net. Tu te spécialises sur une région (Asie du Sud, Afrique de l'Ouest, Méditerranée) ou un segment de clientèle (luxe, famille, aventure).
À 10 ans, deux trajectoires s'ouvrent. Soit tu deviens directeur produit et commercial chez un TO majeur (Fram, Club Med, Kuoni), superviseur une équipe de 8–10 personnes, penseur stratégique des gammes existantes et des nouvelles cibles. Soit tu deviens consultant tourisme en freelance ou au sein d'une structure conseil, advenant des agences ou des offices de tourisme régionaux sur leur positionnement.
À 15 ans, tu peux accéder à des postes de directeur général adjoint d'une structure touristique, voire de responsable innovation dans un groupe touristique majeur, si tu as construit ton carnet d'adresses. Certains créent leur propre micro-agence ou deviennent formateurs en écoles de tourisme.
Quelles sont les perspectives d'emploi pour chef/fe de produit touristique ?
Tendances
Le secteur connaît une mutation profonde. Le tourisme durable devient une attente client majeure : les voyageurs demandent de plus en plus des circuits à faible empreinte carbone et à impact social positif. Tu dois intégrer ce paramètre dans chaque conception de produit.
La digitalisation accélère : les clients réservent via des plateformes en ligne (Booking, Airbnb, Google Travel), ce qui rend moins pertinent le modèle traditionnel de "visite agence" et pousse les TO à renforcer leur présence digitale et leur data marketing.
Le BMO recense 310 projets de recrutement annuels pour ce type de poste, un chiffre stable mais pas explosif. Cela signifie que les places sont comptées : tu dois te démarquer par ta spécialisation géographique ou ta capacité à innover (expériences immersives, groupe multi-générationnel, etc.).
La crise sanitaire a durci les marges et accéléré les faillites de petits TO. Les survivants consolident leurs effectifs et privilégient les profils capables de générer du chiffre rapidement. Enfin, selon France Travail, les salaires restent modérés (2 868 € net en débutant) : l'attractivité du métier repose moins sur le salaire que sur l'intérêt du projet et les perspectives d'évolution.
Débouchés
Les débouchés se concentrent sur les tours-opérateurs généralistes (Fram, Look Voyages, Voyageurs du Monde) et les spécialistes (trek, diving, culture, luxe). Tu peux aussi travailler pour une agence réceptive implantée à l'étranger (qui crée des circuits "sur mesure" pour des TO étrangers) ou pour un office de tourisme régional cherchant à redynamiser son image.
L'offre d'emploi se situe surtout :
- Île-de-France (Paris et banlieue parisienne, cœur des TO français)
- Auvergne-Rhône-Alpes (Lyon, Chambéry pour les spécialistes montagne)
- Côte d'Azur (Nice, Cannes, acteurs du tourisme de luxe)
- Quelques postes à Marseille, Toulouse ou Bordeaux
En termes de statut, tu seras salarié dans 85 % des cas (TO, agence réceptive, office), salarié CDI à 10 ans d'expérience. Une minorité crée sa propre agence ou devient consultant indépendant, mais c'est plus risqué. Les salaires secteur privé (TO) dominent largement par rapport au secteur public (offices).
Comment devenir chef/fe de produit touristique ?
Pour te construire un profil compétitif, tu dois combiner une formation solide, une première expérience ciblée et surtout un réseau personnel dans le secteur. Le diplôme seul ne suffit pas : les recruteurs veulent voir de l'expérience et des contacts.
Actions concrètes à mettre en place dès maintenant :
- Formation : vise un Bac+2 minimum (BTS Tourisme, BTSA Développement et animation des territoires ruraux) ou un Licence Pro en gestion touristique. Un Bac+3 généraliste (histoire, géographie) + une spécialisation tourisme c'est aussi valide.
- Stages : recherche un stage en TO ou agence réceptive dès la première année ; demande à travailler sur la conception de produits, pas juste le back-office. Les tours-opérateurs comme Fram ou Look Voyages accueillent régulièrement des stagiaires.
- Certifications : apprends l'anglais business (TOEIC 800+), une langue exotique (espagnol, japonais) si possible. Familiarise-toi avec Salesforce ou tout CRM.
- Réseau : va à des salons touristiques (Fitur à Madrid, ITB à Berlin, World Travel Market à Londres si tu peux). Connecte-toi avec des professionnels sur LinkedIn. Contacte directement des correspondants locaux pour comprendre le métier d'amont.
- Différenciation : si tu as une expertise (passionné de plongée, connaissance du Japon, sensibilité au développement durable), fais-le valoir. C'est un atout majeur.
Conseillère en orientation scolaire et professionnelle
G1301 — Concepteur / Conceptrice de produits touristiques
Définition
Accès au métier
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Source : ONISEP — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 8 avril 2026 — Source : ONISEP, données ouvertes