Titre ingénieur · NIVEAU 7

Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Montpellier de l’institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Institut Agro), spécialité agronomie et agroalimentaire

Titre ingénieur

Nb formations1 formations

NiveauTitre ingénieur

Présentation

Le diplôme en bref

Les systèmes agricoles et alimentaires ont à relever de multiples défis liés notamment au changement climatique, à l’essor démographique et aux mutations numériques, sociales et sociétales. Ces défis ont un impact au niveau mondial et plus significativement dans les zones tropicales et méditerranéennes. La souveraineté et la sécurité alimentaire, la réduction de la pauvreté, la sauvegarde de la biodiversité, l’atténuation du changement climatique, la nécessité de créer des emplois sont des enjeux auxquels le secteur agricole et agroalimentaire doit répondre. Les ingénieurs en agronomie et agroalimentaire ont vocation à accompagner les transitions nécessaires et à co-construire les stratégies d’adaptation et de résilience avec les acteurs concernés (exploitations agricoles, agricultures familiales, organisations professionnelles, entreprises agroalimentaires, collectivités locales, ONG…) au Nord comme au Sud en prenant en compte leur interdépendance. Ils mettent leurs compétences pluridisciplinaires, théoriques et pratiques au service de multiples acteurs dans le but d’améliorer la production et la transformation de produits agricoles et alimentaires en zones tropicales et méditerranéennes tout en favorisant une gestion durable des ressources sur le plan environnemental et sociétal. Les ingénieurs diplômés sont rapidement opérationnels, capables d’établir des diagnostics de situation, afin d’identifier avec les acteurs directement concernés les leviers d’action adaptés, les mettre en œuvre et évaluer leurs impacts. Les certifiés opèrent aussi bien dans un cadre de développement agricole rural que dans des unités de transformations agroalimentaires. Ces deux situations professionnelles sont complémentaires, car elles concourent au continuum de la production agricole à la transformation agroalimentaire pour le développement des agricultures familiales, auprès des entreprises agricoles et agroalimentaires et des acteurs opérant pour les zones majoritairement tropicales et méditerranéennes (locaux, régionaux, nationaux et internationaux). Le certifié est un ingénieur généraliste dans les domaines de l’agriculture et l'agroalimentaire, apte à appréhender l’ensemble des facteurs pour comprendre les situations dans toute leur complexité, identifier des leviers d’action et les mettre en œuvre avec les acteurs concernés, en réponse à des enjeux internationaux actuels (environnementaux, techniques, climatiques et socio-économiques).

Activités visées

Étude des facteurs techniques et sociologiques à l’œuvre dans un système de coopération agricole et territoriale entre divers acteurs professionnels. Identification et caractérisation des agro-ressources, des procédés et des marchés locaux en vue de la création d'activité. Réalisation d’un état de l’art ou veille sur des thématiques scientifiques en lien avec un système agricole ou alimentaire. Diagnostic d'un territoire pour identifier des projets ou programmes de développement agricole et alimentaire Élaboration d’un référentiel de performances techniques, économiques, environnementales de pratiques de production agricole ou agroalimentaire Audit de coopératives de producteurs pour vérifier la conformité de la production et de la récolte par rapport à un cahier des charges Co-construction du plan de développement d'une filière pour une structure souhaitant accompagner le développement agricole et agroalimentaire d’un territoire. Sécurisation de l’approvisionnement en matière premières agricoles pour une coopérative ou une entreprise en identifiant les agriculteurs, leurs besoins d'accompagnement et les conditions de leur juste rémunération. Accompagnement des changements de pratiques de productions agricoles et agroalimentaires par du conseil individuel ou collectif, dans le cadre d'un service offert par une organisation (une association, un syndicat, une entreprise...). Accompagnement de porteurs de projet agricoles ou agroalimentaire de l’idée à la mise en œuvre de leur projet Évaluation d’une politique ou un programme agricole et/ou alimentaire pour une collectivité, un pays ou un bailleur. Gestion d’un projet de produit, ou de service de la conception à la réalisation. Planification des différentes tâches d'un projet de développement agricole et agroalimentaire au sud co-construit avec les acteurs locaux. Suivi d’un budget d'un projet, d'une association pour s'assurer du respect des engagements. Animation du processus de certification/ labellisation d'un produit agricole brut ou transformé. Animation d’un collectif d'acteurs sur un territoire pour la gestion d'une ressource (terre, eau, forêt...). Appui à la structuration d’un collectif interculturel interculturels pour faire émerger des solutions d’actions partagées. Animer des ateliers d’échange, des formations Accompagnement de l’optimisation de la gestion des activités des entreprises agricoles et agroalimentaires dans une démarche qualité ou de Responsabilité Sociale et Environnementale. Développement d’une stratégie d’approvisionnement respectueuse des intérêts des différentes parties prenantes et de leur écosystème Supervision du respect des normes et règlements en vigueur tout en favorisant leur convergence avec les ODD. Gestion des équipes et projet avec un mode de management permettant d'obtenir des résultats fondés sur l'adhésion, la mobilisation et le bien-être des personnes impliquées. Co-construction d’innovations techniques permettant de réduire les impacts environnementaux et en intégrant l’évaluation des externalités négatives

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