Licence professionnelle Valorisation des agro-ressouces

Compétences transversales

Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe

Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet

Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation

Développer une argumentation avec esprit critique

Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française

Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère

Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder

Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte

Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs

Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives

Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet

Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique

Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale

Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles

Compétences spécifiques de la mention

Réaliser un état des lieux externe à l’entreprise, en analysant le marché, les filières, les débouchés, l’état de la concurrence, les contraintes géographiques, agronomiques, environnementales afin de situer l’exploitation agricole ou l’entreprise agroalimentaire dans son environnement

Réaliser un diagnostic externe environnemental, incluant une approche réglementaire à l’échelle nationale et locale et prenant en compte le contexte de dérèglement climatique

Réaliser un audit et un diagnostic interne à l’entreprise agricole ou agroalimentaire, d’un point de vue économique, technique, humain, en analysant les besoins de l’entreprise et la faisabilité du projet, afin de définir les plans d’action possibles

Évaluer la résilience et l’adaptabilité de l’entreprise ou de l’exploitation face au changement climatique en se basant sur un outil de diagnostic, de type “stress test climatique”

Définir un plan d’action en lien avec les priorités de l’entreprise, compte tenu de la faisabilité du projet, en prenant en compte la réglementation en vigueur, et les principes de développement durable et RSE, afin d’atteindre les objectifs fixés, notamment en termes d'adaptation au dérèglement climatique

Identifier les acteurs et leur(s) rôle(s) dans le fonctionnement de la filière agricole / agroalimentaire

Assurer une veille réglementaire et législative, afin de former les acteurs de la filière sur l’évolution de la législation et de les accompagner dans l'application la législation et les cahiers des charges en vigueur dans la filière concernée

Sensibiliser les acteurs aux fondements des pratiques culturales, techniques agronomiques et procédés agroalimentaires et leur apporter un conseil technique en intégrant les principes de développement durable au sein de l’organisation

Accompagner l’entreprise agricole et/ou agroalimentaire dans la production et la valorisation des agro-ressources, en prenant en compte les caractères économiques, agronomiques et environnementaux, afin de diversifier ses activités par la mise en place de systèmes d’exploitation plus durables

Choisir la méthode de gestion adaptée au projet de développement et de valorisation des agro-ressources concerné

Rédiger un cahier des charges en impliquant les différents acteurs concernés de la filière agricole / agro-alimentaire et en intégrant les principes de développement durable

Optimiser le suivi du travail et rendre compte des avancées du projet de développement et de valorisation des agro-ressources aux acteurs concernés de la filière agricole / agro-alimentaire

Mettre en œuvre et suivre (planification et gestion des tâches induites, respect des échéances et du cahier des charges) un projet visant au développement d’une exploitation agricole, d’une entreprise agroalimentaire, et/ou d’une organisation visant à la valorisation des agro-ressources

Élaborer et mettre en œuvre des expérimentations scientifiques et/ou des protocoles expérimentaux dans le but de tester des propositions d’amélioration pour l’entreprise

Analyser, exploiter et interpréter les résultats obtenus à partir des dites expérimentations afin d’en tirer des conclusions scientifiques

Proposer des pistes d’amélioration stratégiques et techniques dans le but d’optimiser la valorisation des agro-ressources et / ou d’optimiser le fonctionnement de l’entreprise dans une démarche qualité.

Statuer et argumenter devant des acteurs de la filière afin de convaincre l’auditoire en faveur d’une des propositions avancées, en s’appuyant sur la démarche scientifique menée.

Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national. Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement.