Chef de Projet Conception et Developpement Culinaire en Industrie (cci Region Paris Ile de France - Agroparistech)

Les ingénieurs AgroParisTech exercent des métiers liés à l’ingénierie, à la recherche et au développement, à la conception et à la transformation de systèmes complexes, à l’étude et au conseil scientifique et technique, à l’analyse et à l’aide à la décision. Ils occupent des postes de responsable d’unités de production, d’exploitation, de la maintenance, de la qualité et de la sécurité. Ils peuvent être emmenés à exercer leur activité dans le domaine de l’enseignement et de la recherche publique. Sont notamment visés les emplois suivants (liste non exhaustive) : * ingénieur R&D, ingénieur d’expérimentation/sélection, chargé d’homologation en nutrition, ingénieur qualité, production, sécurité, environnement, ingénieur RSE, chargé de réglementation * responsable d’exploitation agricole, responsable de domaine forestier * conseiller, consultant, chef de projet, chargé d’animation * chercheur et ingénieur de recherche en secteur privé ou public, enseignant-chercheur

À l'issue de la certification, l’ingénieur AgroParisTech, spécialisé dans l'exploitation et la protection du vivant, a des compétences variées qui lui permettent d’exercer son métier de façon éthique, durable et responsable dans le respect des règlementations en vigueur en France et à l’international en termes de sécurité, gestion des risques, propriété intellectuelle et industrielle notamment. Il recourt à la démarche d'ingénierie scientifique et technique en faisant appel aux connaissances explorées pendant sa formation pour développer des produits, des technologies et des solutions durables et efficaces en réponse à des problématiques d’exploitation ou de protection du vivant. Il s’adapte avec créativité, aux besoins et aux demandes de l'entreprise pour répondre aux exigences de compétitivité, productivité et d’innovation dans le respect des procédures qualité. Il est capable de mobiliser une pensée systémique et innovante pour proposer des solutions nouvelles et efficaces dans les domaines du monde du vivant qui répondent aux règles de sûreté et de développement durable. Il est apte à négocier pour faire émerger des idées en prenant en compte la controverse. Il facilite la prise de décisions éclairées en garantissant un cadre sécurisant et bienveillant. Il favorise un environnement harmonieux et productif en communiquant de manière claire et empathique et en proposant de résoudre des conflits de manière constructive. Il est apte à accompagner des changements de visions, de stratégies, de pratiques et des organisations en veillant aux exigences de la société dans un environnement incertain. Il est apte à travailler en contexte interculturel et international grâce à sa maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères et à son ouverture culturelle acquise notamment par son expérience à l’international. L'ingénieur AgroParisTech pourra : Prendre en compte les jeux d’acteurs, leurs connaissances, leurs besoins et leur référentiel d’action, etc. dans les socio-écosystèmes concernés (écologique, économique, politique, socio- anthropologique etc) Utiliser des techniques d'enquête, d'observation, d’expérimentation, d’analyse statistique, de modélisation à différentes échelles Prendre en compte les impacts environnementaux, économiques, politiques, éthiques et sociaux Avoir une démarche d'analyse et de diagnostic pour faciliter la prise décision Mettre en œuvre un modèle de stockage des données adapté pour conserver et assurer la traçabilité des informations et des connaissances pertinentes Prendre en compte les recommandations et/ou l’existant pour préciser les spécifications techniques et les critères de performance du dispositif à concevoir dans le respect de la propriété intellectuelle et industrielle Intégrer les dimensions techniques, économiques, réglementaires, sociales et environnementales Mobiliser des méthodes mathématiques, informatiques et physiques pour modéliser les différents aspects et paramètres des systèmes ou des unités de gestion, de production ou de transformation Caractériser des indicateurs de suivi de qualité pour évaluer les performances et la sécurité des dispositifs expérimentaux ou des modèles Mobiliser une pensée systémique innovante en réponse aux demandes exprimées Favoriser la prise de décision parmi les solutions soutenables existantes Guider le déploiement des solutions proposées Rendre compte de la démarche scientifique en considérant les contraintes humaines, techniques et matérielles Proposer une écoute active et adapter sa communication de soutien au public visé Prendre en compte les attendus du client en s’appuyant sur la commande et/ou le cahier des charges Mettre en œuvre une démarche d’ingénierie scientifique et technique qui tient compte de la gestion du risque et de l’incertain Être garant de la réalisation des travaux dans le respect de la réglementation, des délais, des budgets et des exigences de qualité du commanditaire. Mobiliser des ressources humaines, techniques et matérielles Assurer la diffusion d’informations claire et efficace entre les personnes impliquées dans le projet Affirmer son leadership au sein de l’équipe projet Optimiser l’activité globale de l’équipe en planifiant les activités et en prenant en compte les compétences, les rôles et les spécificités des collaborateurs (langues, cultures, handicap, temps partiel, etc.) Favoriser la performance individuelle et collective par la mise en oeuvre d’outils de suivi Interagir avec les autres en français et en anglais et affirmer sa position de manière constructive tout en respectant les différences et en s'adaptant à un contexte international, interculturel Faire progresser le groupe en repérant les points de convergence et de divergence et en identifiant les besoins de remédiation Accompagner le développement prospectif des compétences de l’équipe au niveau individuel et collectif Affirmer son leadership en prenant en compte les retours des collaborateurs et des pairs