BTS · NIVEAU 5

BTS Métiers de la mode – chaussure et maroquinerie »

Brevet de technicien supérieur

Durée2 ans

Nb formations19 formations

Présentation

Le BTS MMCM en bref

La conception et la mise au point de modèles sont au cœur du métier du technicien supérieur, point d’entrée de la mise en production. Le technicien supérieur participe également à l’optimisation des coûts (temps de production, coût matières premières…). Il peut assurer la liaison avec les fournisseurs, les sous-traitants et co-traitants de l’entreprise. Il participe à l’amélioration des procédés de fabrication visant à maîtriser la qualité des produits. Il assure l’optimisation des processus de production en France et dans une moindre mesure pour les sites délocalisés. Ces actions prennent de l’ampleur par la multiplicité des collections, imposée par la demande des consommateurs d’un renouvellement accéléré des produits. L’industrie va connaître une vague de départs en retraite (génération baby boom). Les savoirs étant concentrés sur quelques spécialistes, le renouvellement des acteurs qualifiés doit être anticipé. Les industries de la maroquinerie, comme celles de la chaussure, restent des industries de main d’œuvre. Si la production en série est souvent délocalisée pour le moyen de gamme, la création et la conception restent réalisées en France. De même, la fabrication de petites séries de produits haut de gamme et luxe reste majoritairement en France. L’évolution de l’industrie, avec l’externalisation de certaines activités, nécessite une plus grande polyvalence du personnel.

Activités visées

Dans le cadre des différentes étapes du cycle de vie d’un produit, le BTS « Métiers de la Mode
Chaussure et Maroquinerie » se positionne sur les activités de la conception, de l’industrialisation et de la production.

Le technicien supérieur mobilise des compétences pour tout ou partie des activités suivantes

conception et mise au point des produits
-industrialisation des produits
organisation de la production
gestion de la production

Programme

Le programme du BTS MMCM : compétences et matières

Concevoir et développer les produits

Analyser et exploiter les données du styliste
Intégrer les contraintes réglementaires dans la conception
Établir le dossier de définition du produit
Participer à la veille technologique relative aux matériaux et aux procédés
Concevoir les plans et les gabarits
Développer des solutions adaptées au produit, en tenant compte de la relation « produit – procédé – matériau »
Superviser la réalisation des prototypes, caractériser leurs performances, et contrôler leur conformité au regard du cahier des charges
Vérifier la conformité (physique et mécanique) des matériaux, et des accessoires au regard du cahier des charges
Réaliser des essais au porter
S’approprier les données économiques

Industrialiser le produit, préparer la production

Choisir les procédés et optimiser les processus de fabrication des produits
Concevoir et effectuer la graduation numérique du modèle (pour la chaussure)
Définir les outillages et configurer les moyens de production
Déterminer les besoins prévisionnels en matières et composants et accessoires
Déterminer les coûts prévisionnels du produit
Réaliser le dossier d’industrialisation
Organiser, enrichir et diffuser les bases de données techniques
Communiquer des informations ou des solutions de façon structurée et argumentée

Organiser et suivre la production

Planifier les lancements et les approvisionnements en fabrication ,pour un site localisé ou externalisé
Remédier aux dysfonctionnements de la production afin de tenir les objectifs (coût, qualité, délais)
Vérifier la conformité des produits finis à la réglementation en vigueur (étiquetage, respect des normes…)
Évaluer les niveaux de non qualité de la production, informer et y remédier
Assurer les échanges d’informations internes et externes concernant la production
Réceptionner et contrôler une livraison de produits
Organiser et superviser le travail d’une équipe de production
Culture générale et expression
Langue vivante étrangère 1
Mathématiques
Sciences physiques et chimiques