Vendeur(se) en Boulangerie/Pâtisserie en alternance (H/F)

BEFORMA, recrute pour un partenaire entreprise un Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie / Patisserie(H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. La formation est assurée par le CFA BEFORMA.

Missions

• Accueillir les clients avec courtoisie et assurer un service de qualité.
• Conseiller les clients dans leurs choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits proposés.
• Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine et en espace de vente.
• Prendre les commandes des clients et préparer les produits à emporter.
• Effectuer l'encaissement et gérer les différents moyens de paiement.
• Réapprovisionner les vitrines et veiller à la disponibilité des produits.
• Assurer la bonne présentation, la propreté et l'attractivité de l'espace de vente.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement.
• Contrôler les dates, la qualité et la conservation des produits.
• Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture de la boutique.
• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un accueil chaleureux et un service attentif.

Le profil recherché:

Sens de l'accueil et du service client , Bon relationnel et bonne présentation , réactivité , Sourire et amabilité , Esprit d'équipe , Organisation et rigueur ,Ponctualité.

Lieu de travail : Saint Denis

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise

Rémunération : Selon la réglementation en vigueur (% du SMIC)