Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Description du poste
Vous serez en charge du rayon boucherie-charcuterie.
Les missions seront notamment les suivantes :
- Emballer et présenter les produits de manière attractive pour encourager la vente
- Accueillir, Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en répondant à leurs questions avec professionnalisme
- Gérer l'approvisionnement en produits frais, vérifier leur fraîcheur et signaler toute anomalie
- Assurer le respect des procédures d'hygiène, de stockage et de traçabilité des aliments
- Contribuer à des préparations telles que saucisses ou produits traiteurs.
- Garantir le respect de la législation en matière commerciale (affichage des prix, origine notamment) et d'hygiène et de sécurité alimentaire (Propreté, DLV, Chaine de froid, affichage notamment)
Le profil : connaissance des produits de boucherie-charcuterie, sens de la relation client, HACCP
Vous travaillerez à temps plein selon un planning hebdomadaire variable. Magasin ouvert du lundi au dimanche matin
Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant1 954 €
Tous profils1 979 €
Expérimenté2 023 €
Tension du marché
Équilibré
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 € net (DARES)
Projets de recrutement
33 205
postes prévus (BMO 2025)