Vendeur Vendeuse dans un traiteur/restaurant (H/F)

Offre d'emploi : Vendeur en Traiteur-Restauration (H/F) - CDI 35h

À propos de nous :

Markar combine une activité de traiteur de qualité et un espace de restauration conviviale. Pour

accompagner notre développement et renforcer notre équipe au quotidien, nous recherchons un(e)

vendeur(vendeuse) polyvalent(e) et dynamique en contrat à durée indéterminée.

Description du poste

Rattaché(e) directement au gérant, vous occupez un poste clé au cœur de notre activité. Véritable

couteau suisse, votre quotidien associe l'art du service client, l'aide en cuisine et la gestion logistique

du point de vente.

Vos missions principales

• Service et relation client :

o Accueillir, conseiller les clients et valoriser nos produits au comptoir.

o Prendre les commandes (sur place, à emporter ou par téléphone).

o Assurer le service à table pour la partie restauration et la vente au comptoir traiteur.

o Gérer les encaissements en caisse.

• Aide en cuisine :

o Participer aux préparations culinaires simples (découpes, assemblages, dressage des plats).

o Mettre en place et approvisionner les vitrines de vente tout au long de la journée.

• Manutention et logistique :

o Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de marchandises.

o Approvisionner les stocks en réserve et en chambre froide

• Nettoyage et hygiène :

o Nettoyer et désinfecter les espaces de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine.

o Assurer la propreté et l'entretien de la salle de restauration et du comptoir.

o Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène de la sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

• Expérience : 1ère expérience réussie dans la vente alimentaire. Débutants acceptés pour le niveau en cuisine, pour lequel vous serez formés.
• Qualités : Excellent sens du contact client, honnêteté et désir d'apprendre. Intérêt pour la cuisine et la gastronomie.

Conditions du poste

• Type de contrat : CDI - Temps plein (35 heures par semaine).

• Horaires : du mardi au samedi

• Avantages :

o Repas fourni sur place.

o Prise en charge de 50% des frais de transport public (Pass Navigo / abonnement).

o Prise en charge de 50% de la mutuelle d'entreprise.

o Réductions tarifaires