Trancheur (se) H/F

Description du poste

L'entreprise FUMAISONS PROVINOISES recherche un(e) trancheur(se) pour la période de novembre à décembre en contrat CDD à pourvoir dès maintenant. Votre mission sera le tranchage, celui est fait à la main, sans machine. Les tranches sont taillées dans la longueur du filet séparées par une feuille pryphane. Pour cela, il faut être extrêmement précis et minutieux. L'expérience dans la poissonnerie, charcuterie est un plus

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception