Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Description du poste
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
- Confection des sushis
- Découpe du poisson
- Wok
- Poke Bowl
- Entretien du stand
- Gestion des stocks
- Véritable bras droit du chef sushi
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Ce que nous, on vous propose :
Contrat en CDI > 35H/semaine
Ticket restaurant
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
- Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes autonome et rigoureux-se
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)