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G1601 · AUBERGE DU VAL AU CESNE

SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine de terroir et les produits de qualité ? Envie de rejoindre une maison authentique où la bonne humeur est aussi importante que le savoir-faire ?

Notre auberge traditionnelle, avec son activité bistrot le midi, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine.

Votre profil

Créatif(ve), ambitieux(se) et passionné(e)

Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe

Amoureux(se) de la bonne cuisine et du travail bien fait

Expérience en desserts/pâtisserie et/ou en traiteur appréciée

Vos missions

Seconder le Chef au quotidien

Participer à la création des cartes et suggestions

Garantir la qualité des assiettes et le respect des standards de la maison

Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine

Contribuer au développement et à l'évolution de l'établissement

Ce que nous vous proposons

2,5 jours de repos minimum par semaine, dont le dimanche soir

Pointage des heures sur Skello avec badgeuse

Mutuelle d'entreprise

Comité d'Entreprise (CE)

Plan d'Épargne Entreprise (PEE)

5 semaines de vacances + 1 semaine supplémentaire après 1 an

repas inclus

Une équipe soudée et une ambiance de travail familiale

Un établissement à taille humaine où la créativité est valorisée

Nous recherchons avant tout une personnalité : quelqu'un qui aime son métier, les beaux produits, le travail d'équipe et qui souhaite s'investir durablement dans une maison en pleine évolution.

Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours à : [email protected] ou au 06,71,53,27,65

Ici, on préfère parler autour d'un café plutôt que de longs discours.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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