SOMMELIER (H/F)

Le Diana Dea Lodge, hôtel de charme niché au cœur des Hauts de Sainte-Anne (97470), recherche son/sa futur(e) Sommelier(e) afin de compléter son équipe restauration et participer à l'excellence de l'expérience proposée à sa clientèle.

Votre mission

• Conseiller et accompagner notre clientèle dans la découverte des accords mets et vins.
• Assurer la gestion, le suivi et le développement de la cave.
• Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte des vins.
• Former et accompagner les équipes de salle sur l'offre œnologique.
• Valoriser les produits d'exception et contribuer à l'identité gastronomique de l'établissement.

Profil recherché

• Formation en sommellerie ou expérience confirmée sur un poste similaire.
• Excellente connaissance des vignobles français et internationaux.
• Sens du service, élégance relationnelle et esprit d'équipe.
• Passion, curiosité et volonté de faire vivre une véritable expérience autour du vin.

Nous offrons :

• Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un établissement reconnu.
• Une équipe dynamique et passionnée.
• L'opportunité de participer au développement d'une offre œnologique ambitieuse.
• Poste à pourvoir dès que possible.