Sommelier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Sommelier(e) pour Le Flandrin. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur du restaurant et à la Responsable Sommellerie, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires du restaurant en assurant les ventes et le service des vins à la clientèle. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Accueillir le client, prendre sa commande, rechercher ses besoins, lui proposer des vins en accord avec les mets, le conseiller, l'accompagner dans ses choix Servir les vins à table Effectuer des ventes complémentaires Veiller à la satisfaction du client tout au long de sa visite et le fidéliser la clientèle Procéder à l'encaissement des commandes Participer aux inventaires Formation diplômante Sens du service Sens commercial et relationnel Connaissances des produits Connaissances en oenologie Dynamisme et réactivité Sens de l'organisation, rigueur Goût du travail en équipe et implication

Métiers associés

• sommelier/ère