Serveur / Serveuse (H/F)

Le restaurant

Le Bécassine est un restaurant situé en bord de Loire à Saint-Herblain, offrant un cadre agréable à notre clientèle. Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour renforcer notre équipe en salle.

Missions principales

Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité

Assurer le service à table d'un ou plusieurs rangs (prise de commandes, service des plats et boissons, débarrassage)

Conseiller la clientèle sur la carte, les suggestions du jour et les accords mets-vins

Veiller à la mise en place de la salle avant et après le service

Garantir la satisfaction client et gérer les éventuelles remarques avec diplomatie

Encadrer et coordonner le travail des commis/serveurs de son rang

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)