Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste

Rejoignez un établissement de proximité au cadre convivial ! Notre restaurant traditionnel accueille une clientèle fidèle dans une salle de 50 couverts. Nous attachons une importance particulière à la qualité du service et à l'accueil chaleureux de nos convives. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurerez le bon déroulement du service en garantissant une expérience client de qualité. Vos missions principales seront : -Accueil et installation : Accueillir les clients avec sourire, les accompagner à leur table et présenter la carte. -Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, et enregistrer les commandes avec précision. -Service en salle : Assurer le service des boissons et des plats (service à l'assiette). -Entretien et dressage : Préparer la salle avant le service (mise en place des tables) et veiller à la propreté constante de l'espace de vente. -Débarrassage : Assurer le débarrassage efficace des tables pour garantir le confort des clients. Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent sens du contact. Compétences techniques : Maîtrise des bases du service en salle et de l'accueil client. Qualités personnelles : Excellente présentation, aisance relationnelle, connaissance des contraintes du métier et esprit d'équipe. Nous proposons une formation interne complète pour accompagner les profils débutants et leur transmettre nos méthodes de travail et nos standards de qualité. Le poste est basé sur un rythme spécifique adapté à l'activité du restaurant : Midi : Du lundi au samedi. Soir : Vendredi et samedi soir

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)