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G1803 · LE RAJISTAN

Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste

"Vous êtes passionné(e) par les saveurs d'ailleurs et le sens du service ?

Rejoignez notre équipe pour faire voyager nos clients au cœur de l'Inde !

Ouvert du lundi au dimanche - 35h00 hebdo

Horaires de travail : 11h00 -14h00 et 18h30 - 22h30

2 jours de repos à voir avec l'organisation du service

Vos Missions

  1. Accueil et Expérience Client

Accueil chaleureux : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec sourire.

Conseil gastronomique : Guider les clients dans la découverte de nos spécialités (Currys, Tandoori, Biryanis, etc.).

Gestion du piment : Conseiller les clients sur l'intensité des épices et les niveaux de piment selon leurs préférences et leur tolérance.

Vente additionnelle : Proposer des boissons et des accompagnements ou desserts.

  1. Service en Salle

Prise de commande : Enregistrer les commandes avec précision (gestion des allergènes et préférences de cuisson).

Service fluide : Assurer le service des plats et des boissons en respectant les règles de l'art et le rythme des convives.

Suivi de table : Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients tout au long de leur présence.

  1. Entretien et Organisation

Mise en place : Préparer la salle et dresser les tables avant le service.

Débarrassage : Assurer la propreté constante de la salle et le débarrassage rapide des tables.

Encaissement : Gérer les factures et les différents modes de paiement (espèces, cartes, tickets restaurant).

Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP et les règles de propreté de l'établissement.

Esprit d'équipe : Capacité à travailler en synergie avec la cuisine et la salle.

Réactivité : Capacité à gérer les pics d'activité avec calme et efficacité.

Avantages (Repas inclus, mutuelle, pourboires, primes).

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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