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G1809 ·

Serveur / Serveuse de café (H/F)

Description du poste

CDI à temps complet

40 h hebdomadaires (173,33 h/mois),

Heures supplémentaires structurelles majorées à 25 % (36e à 40e heure).

Horaires par planning hebdomadaire, travail le week-end par roulement.

Convention collective : Restauration rapide (IDCC 1501), statut employé, niveau I échelon A

Lieu : TBRG SARL - Ten Belles, 53 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

Rémunération : 2 234,32 € brut/mois (salaire de base 1 895,88 € + 338,44 € d'heures supplémentaires structurelles ; taux horaire 12,50 €), prime annuelle conventionnelle à compter d'un an d'ancienneté.

Avantages : un repas par jour complet travaillé ; au choix, prise en charge de 50 % du Pass Navigo ou forfait mobilités durables de 30 €/mois ; mutuelle (Alan) prise en charge à 100 % par l'employeur.

Description du poste

Ten Belles, acteur parisien du café de spécialité et de la boulangerie artisanale depuis 2012, recherche un serveur / une serveuse - barista pour son établissement Rive Gauche.

Vos missions : accueil et conseil d'une clientèle française et internationale ; préparation des boissons chaudes et froides: expresso, boissons lactées avec latte art, méthodes filtre, selon les standards du café de spécialité ; service au comptoir et en salle ; mise en place et réassort de la vitrine (viennoiseries, pains, offre de restauration) ; encaissement ; entretien du poste de travail et du matériel (moulins, machine expresso) dans le respect des normes HACCP.

Profil recherché

Expérience en service et en café de spécialité exigée (poste de barista confirmé-e, pas de formation initiale assurée). Maîtrise du français et de l'anglais exigée : clientèle internationale et management anglophone au quotidien. Sens de l'accueil, rigueur, autonomie, esprit d'équipe.

Modalités : Candidature (CV) via France Travail

Données marché — Barista

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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