Serveur polyvalent (H/F)

Poste à pourvoir au plus tôt

pouvant être logé sur place en avantage en nature

POSITION HIÉRARCHIQUE

• Est placé(e) sous l'autorité du directeur du village de vacances et du responsable de salle

MISSIONS ET RESPONSABILITÉS

• Est chargé(e) du service en salle et d'une aide au ménage.

FONCTIONS ET TÂCHES

SERVICE

• S'occupe de la mise en place de la salle, du service et du débarrassage
• Assure un service convivial et adapté aux différents types de clientèle.
• S'occupe du nettoyage et de l'entretien de la salle de restaurant et de l'office
• Participe à la plonge du service
• Peut assurer un remplacement au bar

HACCP

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP
• Nettoyage
• Rangement du matériel, chambre froide.

BAR

• Participe au service du bar (mise en place, service, nettoyage.)

PRINCIPALES COLLABORATIONS

• Avec le responsable de salle pour :

. Le service en salle.

• Avec le responsable hébergement pour :

. Le ménage des locatifs et des communs

Les présentes fonctions ne présentant pas un caractère exhaustif, il pourra être amené à effectuer toute

tâche annexe, ne figurant pas sur la liste des travaux dangereux établie par l'employeur