Serveur (H/F)

LA PASSERELLE est un restaurant ouvert depuis un an avec service le midi proposant une cuisine 100% maison, de saison, principalement bio et a un prix accessible.

Nous avons créé un lieu de vie engagé où l'on peut faire ses courses, déjeuner, partager un moment convivial et consommer autrement. Les parties épicerie et restaurant sont distinct pour les clients mais communicante pour les salariés.

Chaque jour, nous cherchons à rendre une alimentation de qualité plus accessible, tout en soutenant les producteurs locaux et en contribuant à la vie de notre territoire.

Tes missions

Tu seras chargé d'accueillir et d'offrir un service de qualité à vos clients.

Programme :

Mise en place

Approvisionnement

Gestion du linge de table et de service

Gestion du service

Gérer le service du midi (prise de commande, service des assiettes/boisson, plonge...)

Vous savez tenir un bar (café, cocktail, vin, bière...)

Être accueillant et chaleureux avec les clients

Prendre les réservations

Hygiène et sécurité

Veiller à la propreté des locaux et du matériel

Assurer une organisation fluide en salle

Vie d'équipe

Participer à la bonne dynamique de l'équipe

Accompagner les alternants et les stagiaires

Être force de propositions dans l'évolution du restaurant

Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins du restaurant

Profil recherché

Tu recherches une entreprise à taille humaine, qui sait travailler dans la confiance et la cohésion

Tu as au moins une expérience en restauration/professionnelle

Tu sais faire preuve de dynamisme et de bienveillance

Tu as l'habitude de travailler en autonomie

Tu recherches un emploi en temps complet