Serveur (H/F)

Description du poste

Préparer la salle et les tables avant les repas. Mettre en place les couverts, verres et plateaux. Servir les repas et les boissons aux résidents. Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées. Vérifier les besoins particuliers des résidents. Débarrasser et nettoyer les tables et la salle. Participer à la plonge et au rangement du matériel. Respecter les règles d'hygiène et HACCP. Signaler les difficultés ou changements concernant les résidents. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant. Expérience en restauration collective souhaitée. Une expérience auprès des personnes âgées est un plus. Sens du service et de l'accueil. Patience, écoute et bienveillance. Ponctualité et sérieux. Bonne présentation. Esprit d'équipe. Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. Être à l'aise avec le contact des personnes âgées.

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)