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G1609 ·

Second(e) des Préparations Froides (H/F)

Description du poste

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'une équipe, ça vous tente ?

Au sein de la Cuisine de la Romanie à Saint-Barthélemy-d'Anjou (49), vous épaulez Julien, Chef de

Partie Préparations Froides dans la gestion quotidienne de la production en coordonnant la

répartition du travail au sein de votre équipe : Aude à la préparation de la salade de riz, Christophe à

la découpe de la terrine de légumes, Maryse à la réalisation des merguez et Régis et Aurélien au

conditionnement.

Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.

Un CDI à temps plein

Des horaires selon le planning avec un démarrage entre 4h et 7h et une fin entre 11h30 et 14h30

Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le

1er régime

Une rémunération de 1965,60€ brut + prime d'attractivité de 163,80 € brut par mois

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant

la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

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Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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