Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons un(e) second (e) de cuisine pour assister la cheffe de cuisine dans ses missions et contribuer à la qualité de l'accueil des enfants, au bon déroulement des repas et à l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Au sein du service Affaires scolaires, vous intégrerez la cantine de Picauville.

Rattaché(e) au service des affaires scolaires de la CCBDC, vous êtes en charge, du service des repas à la cantine de Picauville dans le respect des règles d'hygiène de la restauration scolaire, ainsi que de l'entretien du matériel de restauration.

Vous aurez la responsabilité de :

• Seconder et / ou remplacer la cheffe de cuisine lors de ses absences,
• Comptabiliser les enfants et les repas nécessaires, en fonction des inscriptions et des

absences signalées, les repartir dans la salle en fonction de leur classe,

• Faire le service en salle,
• Nettoyer, ranger la vaisselle et le matériel,
• Noter les pointages quotidiens.

Un poste à temps non complet : travail de 8h00 à 14h15 en période scolaire sauf les mercredis soit environ 6h/35h avec annualisation du temps de travail.