Second / Seconde de cuisine

CASA BELLEFOIS recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le développement de son activité de restauration et d'événementiel, dans un cadre naturel unique.

Vos missions

• Production culinaire (mission principale)
• Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.
• Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service.
• Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte.