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G1609 · SOWELL FAMILY LA PIGNADA

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Du 1er juillet jusqu'à la fin août 2026

Nourri/Logés

**

Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres) 300 couverts en buffet:

-Présentation et communication irréprochable

-Sous la responsabilité du directeur

-Vous serez garant(e) de la production et de la présentation des plats chauds

-Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place

-Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière

-Vous êtes garant(e) de la qualité des préparations culinaires

-Vous serez garant(e) du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité

-Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine

-Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids

-Assure le nettoyage de la cuisine

-Respect des procédures HACCP

-Entretien en visio

Expérience en club/village vacances en saison souhaitée

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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