Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
La CCAS EDF GDF recherche pour ses colonies de vacances 1 second de cuisine en restauration collective du 08/07/26 au 27/08/26 à Capbreton.
(Gestion et production)
Missions
Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine :
- Organise et participe à la production du restaurant.
- Coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le respect de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie
Avantages
Logement sur place
Heures supplémentaires majorées
ANGE (prime avantage électricité gaz, sous conditions d'ouverture de droit : facture EDF ou ENGIE à votre nom) indemnité de 6.11 € brut par jour travaillé dans le mois
Gratification de fin d'année (équivalent 13e mois) : 1/12 du total des salaires de base versée mensuellement.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)