Second / Seconde de cuisine (H/F) SAISON HIVER26/27 (H/F)
Description du poste
Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez du chaud et du froid ainsi que les produits frais en collaboration avec le chef de cuisine et vous êtes capable de le remplacer durant ses congés.
Votre Profil
Avoir des connaissances en pâtisserie seraient un atout
Avoir une expérience dans la gestion d'équipe
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en cuisine collective.
Possibilité de logement avec participation et demi-avantage en nature (nourriture)
Poste du 18/12/26 au 26/03/2027
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)